Restaurant L'huile sur le Feu

... Les saveurs de la Méditerrannée.
L'exaltation du goût.
La passion pour la simplicité ...

PRODUITS FRAIS × CUSINE AVEC AMOUR

... Les saveurs de la Méditerrannée.
L'exaltation du goût.
La passion pour la simplicité ...

PRODUITS FRAIS
×
CUSINE AVEC AMOUR

Le Restaurant L’Huile sur le Feu

Cuisine à l’huile d’olive • Traiteur • Boutique

A l’origine, une véritable fascination pour le Mare Nostrum. Ses paysages, sa lumière et son arbre légendaire, l’olivier.
Une aventure humaine faites de hasards heureux, de rencontres décisives et de complicitées gourmandes. Un immense respect des hommes et de leurs savoir-faire, une exigence de qualité et un souci d’authenticité et de partage dans un monde de plus en plus divisé. Un sens et un respect de la tradition revisitée à l’aune de la contemporanéité et de l’originalité. Un devenir exigeant, une volonté de transparence de traçabilité pour un consommateur respectueux de la nature et de l’environnement.

Une finalité: des lieux de découverte et de convivialité, de goûts et des arômes insoupçonnés!

NOUS CONTACTER

+32 (0)81 24 19 03
info@lhuilesurlefeu.be

ADRESSE

19, Rue de Marchovelette
5000 Namur, Belgique

HEURES D’OUVERTURES

La Boutique:
du lundi au jeudi de 10:30 à 15:00
vendredi et samedi de 10h00 à 18h00

Le Restaurant:
du lundi au samedi midi de 11:30 à 14:30
(samedi 15:00)
et le soir de 18:00 à 21h15

Lunch et Suggestions

PLAT DU JOUR À 12,50€ ET LE LUNCH DU JOUR 2 SERVICES À 19,90€

LES SUGGESTIONS DU MOMENT

Ravioles de pâtes fraiches au faisan, chicons braisés
21,00€
Tagliatelle à la crème de truffe, Portobello, magret fumé
23,00€
Souris d'agneau braisée, potimarrons et pommes au four
24,00€
Vitello Tonnato
17,00€
Sole façon meunière, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive au citron
29,00€
Penne au scampi et broccolini, curcuma et gingembre frais
18,00€
Toast au chèvre chaud, jambon italien, tomates confites et roquette
18,00€
Lasagne légumes grillés et chèvre
17,00€

La Carte

EN DÉGUSTANT L’APÉRITIF

Bruschetta (4 pièces)
6,00€
Bruschetta (8 pièces)
9,00€
Véritable jambon de Parme, huile à la truffe blanche
9,00€
Assiette Méditerrannéenne accompagnée de légumes grillés
14,90€
Assiette végétarienne
14,00€

ENTRÉES & SALADES

Potage du jour
7,00€
Ravioles de pâtes fraîches au chorizo, huile au piment
13,90€
Cassolette de scampis flambés au pastis, piment d'Espelette
14,90€
Ravioles de pâtes fraîches au Homard, petite sauce à la bisque, huile au citron
16,00€
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive à la truffe et vieux vinaigre balsamique à la figue
14,00€
Cocotte végétarienne, caviar d'aubergines, pesto de tomate confites et Ricotta
13,00€
Ravioles de pâtes fraîches aux champignons légèrement crémé, huile à la truffe
14,90€
Ravioles de pâtes fraîches au chèvre et épinards, parmesan et huile d'olive des Pouilles
13,00€

PÂTES FRAÎCHES & RAVIOLES

Linguine al pesto de basilic et mozzarella di Bufala, parmesan
14,00€
Penne tomate et basilic “tout simplement”
13,00€
Rigatoni sauce à la tomate confite, pignons, ricotta, pousses d'épinards et huile d'olive aux herbes aromatiques
14,90€
Penne à la saucisse italienne, fenouil émincé, parmesan
16,00€
Tagliatelle aux scampis,sauce à la bisque, tomates cerises, roquette, pignons
18,00€
Orecchiette Tartufata (sauce à la truffe), chip's de pancetta, parmesan
17,00€
Ravioles de pâtes fraîches au chorizo, crème tomatée au parmesan, huile au piment
17,00€
Ravioles de pâtes fraîches aux champignons, légèrement crémé, huile à la truffe
19,00€
Ravioles de pâtes fraîches au Homard, petite sauce à la bisque, huile au citron
21,00€
Ravioles de pâtes fraîches au chèvre et épinards, huile des Pouilles
17,00€

LES VIANDES & POISSONS

Filet mignon façon tagliata, copeaux de parmesan, vieux vinaigre balsamique, roquette et pommes de terre au four
26,00€
Ossobuco à la milanaise, linguine à l'huile d'olive et parmesan
23,00€
Poisson du jour en fonction du marché

LES DOUCEURS & FROMAGE

Dessert du menu
9,00€
Coulant au chocolat, huile d’olive à la mandarine
9,00€
Le Tiramisù Traditionnel (cacao)
8,50€
Tiramisù au spéculoos
8,50€
La palette de glaces du moment
8,00€
Pannacotta au coulis de fruits rouges
8,50€
L’assortiment de fromages affinés du moment
12,00€
Salade de fruits frais, huile d’olive à la menthe
7,50€
Tiramisù aux fruits des bois
8,50€

Les Menus

MENU GOURMET À 35€

Velouté de cèpes

Chantilly aux noisettes

***

Magret de canette, aubergines aigre-douce, gratin dauphinois, sauce poivre rose

***

Poires pochées au jus d’hibiscus

mini baba et son sorbet

 

MENU ENFANTS À 14€

 

menu à 3 services concocté sur place en fonction des envies  de vos enfants. Ils ont le droit de se régaler autant que vous!

Exemple :
potage maison du jour
***
pâtes à la bolognèse – pâtes jambon fromage – pâtes aux légumes de saison
***
glace maison du moment au choix

Menu Saint Valentin

Le menu sera disponible le 14 et le 15 février

55€ par personne avec apéritif

POUR COMMENCER

Apéritif & Mises en bouches

Trilogie de mises en bouches:

Crème brûlée au saumon fumé

Chips de parmesan et sa mousse d’aubergines

Bruschetta feuilletées à l’avocat et jambon italien

LES ENTREES AU CHOIX

Croquettes de poulet fermier et sa salade gustative de mâche à la grenade, raisins et noix

OU

Carpaccio de thon rouge fumé, avocats et mangues, vinaigrette au basilic

OU

Velouté de lentilles corail, lait de coco et cumin

LES PLATS AU CHOIX

Dorade Royale façon Meunière, cime di tapa (brocolis raves) et anchoïade

OU

Campanelle aux 5 céréales champignons du moment et pecorino

OU

Escalope de veau farcie aux aubergines et mozzarella Di Bufala, mille-feuille de pommes de terre au thym

LE DESSERT

Rose feuilletée aux pommes et gingembre, crème d’amandes

 Le 14 février nous vous proposons uniquement ce menu avec choix multiples, pas de choix à la carte.

Le 15 le menu sera toujours disponible en plus de la carte.

Les vins maison

LE VERRE
3,90€
LA CARAFE 1/4
7,90€
LA CARAFE 1/2
13,90€
LA BOUTEILLE
21,90€

Suggestions de vins du moment

VINS ROUGES

VINS DOUX NATURELS ET MOELLEUX

VINS ROSéS

VINS BLANCS

LES 1/2 VINS BLANCS

  • L'Huile sur le Feu
    Rue de Marchovelette 19
    5000 Namur
  • +32 81 24 19 03
  • info@lhuilesurlefeu.be
  • Cash, American Express, Visa, Mastercard, Carte de debit, Ticket Restaurant
  • Wi-fi gratuit
  • Terrasse, parkings à proximité

Appelez-nous de 10:00 à 21:00 tout les jours sauf le dimanche ou réservez en ligne en remplissant le formulaire ci dessous :